étiquette : céréales


Épeautre sauté aux tomates rôties, abricots et noisettes

C’était une belle matinée d’été, de celles qui vous remplissent le cœur d’une insouciance quasi enfantine. Ce jour-là, je m’étais réveillée tôt, prise d’une impatience difficile à contenir. Les oiseaux s’égosillaient déjà sous le soleil éclatant tandis que je m’avançais d’un pas alerte vers la serre. L’œil aux aguets, l’odorat en éveil, le palais en émoi, je m’aventurai  au milieu des lianes luxuriantes. Et là, un spectacle d’une beauté impériale me transporta au-delà de toute espérance. Roses de bernes, cornues des andes, marmandes , green zebra, noires de crimées, groseilles jaunes : des......

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