» You ought to have seen what I saw on my way To the village, through Mortenson’s pasture to-day: Blueberries as big as the end of your thumb, Real sky-blue, and heavy, and ready to...
France , 1880. Le grand peintre Edouart Manet,48 ans, est déjà en fin de vie : il mourra en effet , trois ans plus tard , laissant plus de 400 toiles, esquisses et autres aquarelles, autant...
Quatre ans. Il faut quatre longues années pour qu’un champ d’asperges, si possible doté d’un sol léger , modérément arrosé et se réchauffant rapidement ne commence à produire en quantité importante. L’on se souviendra de...
Sans nous prendre pour des princesses au petit pois, il faut savoir que notre cher Pisum Sativum nous court sur le haricot depuis le néolithique au moins : on le soupçonne d’être contemporain de l’invention de...
C’est un vase antique et mystérieux, portant le souffle du passé et appartenant à une civilisation précolombienne disparue : les mayas. Il est connu sous le nom de ‘vase de Princeton ‘ car conservé au musée d’art...
Nasreddine fait la sieste sur sa terrasse , mais le ventre coeurcar sa femme n’a rien préparé à manger.Elle prétend qu’un repas par jour suffit bien surtout quand on est pauvre. En guise de nourriture,...
Symbole même des oasis alanguies, les dattes ou plus exactement les palmiers dattiers ont joué un rôle crucial dans la survie des civilisations anciennes, notamment dans les déserts du moyen orient, d’Afrique ou encore en...
Quelque part aux états unis, Ish, jeune étudiant en écologie , prépare une thèse sur l’écosystème de sa région natale. Ce travail l’amène à passer quelques jours en pleine montagne, loin de tout contact humain....
C’est une vieille légende iroquoise qui nous vient du fond des âges, réminiscence d’une culture indienne des Amériques quasi-disparue et qui conte joliment l’histoire suivante :
Et nous voilà de nouveau avec la cendrillon des légumes sous les bras ! Enfin sous le tablier. Car aujourd’hui l’on s’intéresse de nouveau à un légume humble, j’ai nommé la bette, blette ou poirée (ou...