avril 21, 2019
Crêpes un peu coréennes au kimchi et aux oignons nouveaux
Au pays du matin calme, on raconte que ,jadis, les soirs de pluie, les paysans avaient des vagues à l’âme....
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janvier 31, 2016
Gozleme au sarrasin farcis aux légumes
« Je jalouse la brise du sud Car elle caresse ton front, mon amour Et j’envie le soleil quand il se lève Et j’envie le soleil quand il se couche Et je désirerais être cet oiseau qui chante Au sommet de sa branche humide Parce que tu pourrais y voir une beauté Qui ravirait tes yeux, mon amour » Extrait de « je jalouse la brise du Sud, oum kalsoum, 1957 , un poème d’Ahmed Rami»...
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