Archives mensuelles: mai 2021


houmous 2 pois

“ Un paysan vient d’offrir un canard à Nasr Eddine pour le remercier d’un service qu’il lui a rendu. -Donne-moi un conseil pour l’accommoder , lui demande le gourmand Nasr Eddine, je n’en fais pas souvent. – Voici une bonne recette, lui dit l’autre: tu prépares une farce avec riz, dates , oignons frais, épices, après quoi tu enduis la bête de miel et tu passes au four une bonne heure en arrosant souvent… Mais ,tandis qu’ils sont ainsi à causer, un chat, l’énorme matou du voisin,se précipite sur la table et......

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