étiquette : chou


Pesto de chou kale à la feta et aux noisettes

Nous sommes en 1913, en France. Emile Borel, grand mathématicien, éminent  spécialiste  de la théorie de la mesure ,des fonctions et des probabilités, féru de recherche scientifique mais également de philosophie ,n’oublie pas de céder à quelques penchants facétieux en publiant l’étrange expérience de pensée suivante : le paradoxe du singe savant !...

Read More


Wontons à la viande hachée et au chou vert, bouillon citronnelle-gingembre

Quelque part sur la terre, dans un futur lointain. Ou peut-être proche La guerre n’est plus qu’un lointain souvenir, à peine une réminiscence , tandis que famines, maladies, catastrophes naturelles ont disparu à tout jamais. Les inégalités n’existent plus, tout comme l’art, la gastronomie , les poils de barbe ou les yeux de couleur autre que marron. Les religions sont totalement éradiquées, les particularités physiques aussi : les humains se ressemblent quasiment tous, comme des pois dans leur gousse. Il pleut seulement la nuit et l’on meurt à 62 ans. Partout, sans distinction.......

Read More


Chou rouge sauté aux épices et à la noix de coco, brochettes de saumon au yaourt

« The time has come , the walrus said  to talk of many things ; Of shoes , and ships, and sealing wax Of cabbages and kings And why the sea is boiling hot And whether pigs have wings »   Le temps est venu, dit le morse De parler de beaucoup de choses De chaussures, de bateaux et de cire à cacheter De choux et de rois Et pourquoi la mer bouillonne-t’elle Et si les cochons ont des ailes 1872, De l’autre côté du miroir.   Certains d’entre-vous auront peut-être reconnu cette délicieuse extravagance british......

Read More